御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

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    こだわり宣言店

    淡路島産小麦(自家栽培小麦)を使ったクッキー、パイです。

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  • L'ISOLETTA

    こだわり宣言店

    淡路ビーフの炭火焼き、玉ねぎパウダー添え

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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド