御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
割烹寿司 福一
こだわり宣言店
淡路島産の新鮮で美味しい魚と匠の技で おもてなし”いたします。
ぜひ当店へお越しください。
渚の荘 花季
こだわり宣言店
島の旬の食材にこだわり、「新鮮・あつあつ・作りたて」をテーマに真心を込めて調理いたします。
(株)嶋本食品
淡路島水産加工業協同組合