御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
いちじろう
こだわり宣言店
地元の漁港を中心に新鮮なお魚を刺身や寿司、丼ぶりで提供しています。ぜひ淡路の味をご堪能ください。
日本料理 鮨 阿那賀
こだわり宣言店
季節の鮮魚と新鮮な野菜。
ここでしか味わえない「アナガ料理」をお楽しみください。