御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • お好みハウス クルーズ

    こだわり宣言店

    地元産のトマト、玉ねぎ、ピーマンを使ってピザ風のお好み焼きに仕上げました。

    くわしくみる

  • Plants Cafe コハルビヨリ

    こだわり宣言店

    バスクチーズケーキとドライフラワーの店。
    淡路島の卵や牛乳を使ったバスクチーズケーキやプリン・シュークリームをご用意してお待ちしています。

    くわしくみる
お店をもっとみる

会員のご紹介

    • 淡路島カレー
    • タコの唐あげ
    • ハモフライ

    (株)淡味

    くわしくみる
    • 純淡路島産無添加なたね油・菜の花の恵み

    (一財)五色ふるさと振興公社

    くわしくみる
会員をもっとみる

  • 淡路島の牛乳

    PDF

  • 淡路島えびす鯛

    PDF

  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

    PDF

  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

    PDF

  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

    PDF

  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

    eBook

  • 淡路島グルメセレクション

    eBook

  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

    eBook

  • 兵庫県
  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド