御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
淡路島台所五感ダイニング そらと海
こだわり宣言店
がんばっている自分にご褒美ご飯をコンセプトにした淡路島の食材ぎっしりの元気の出るヘルシーご飯です。
お好みハウス クルーズ
こだわり宣言店
地元産のトマト、玉ねぎ、ピーマンを使ってピザ風のお好み焼きに仕上げました。
一宮町漁業協同組合
(株)淡路島第一次産業振興公社(淡路ごちそう館御食国)