御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
淡路島のおいしい食材
淡路島の牛乳キャンペーン2026
淡路島の牛乳キャンペーンとして、
インスタグラムのキャンペーンを開催！
淡路島の食材が味わえるお店
-
しぶれっと
こだわり宣言店
島の食材とシェフが育てた有機野菜・フレッシュハーブを贅沢に使ったフレンチと本格洋食の店です。
ディナータイムはフレンチコース料理のみの完全予約制です。
手作りデミソースの淡路牛のビーフカツ丼はお薦めです。 -
とんかつ一番
こだわり宣言店
淡路牛しゃぶしゃぶ・すき焼き。夏は鱧すき、冬は三年とらふぐに淡路島の野菜をドッサリ入れて舌鼓。淡路島牛丼もオススメです。
お知らせ
会員のご紹介
-
- グローバルGAP+JAS有機淡路島産玉葱
- あまたまちゃん
農業生産法人 (有)新家青果
-
淡路畜産農業協同組合連合会(淡路ビーフブランド化推進協議会 事務局)
-
淡路島の牛乳
PDF
-
淡路島えびす鯛
PDF
-
御食国淡路島産食材
こだわり宣言店PDF
-
淡路島なるとオレンジグルメ本
PDF
-
食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド
eBook
-
淡路島グルメセレクション
eBook
-
淡路島のうまい肉
eBook
-
oishiii! あわじ
eBook
食のブランド「淡路島」推進協議会
事務局
兵庫県淡路県民局洲本農林水産振興事務所
〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋2-4-5
TEL.0799-26-2096
FAX.0799-22-1443
©食のブランド「淡路島」推進協議会
All rights reserved.
