御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • コアラ家

    こだわり宣言店

    地元の新鮮な魚を使う為、時期やその日の仕入によって、丼の内容が変わることがあります。

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  • 和牛肉 牛八

    こだわり宣言店

    当店は但馬牛、淡路和牛、神戸牛その他黒毛和牛のみを使用しています。野菜は地産地消がモットーです。

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会員のご紹介

    • たまねぎ
    • にんにく
    • 金ごま

    (株)ショーゼンファーム

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    • たまねぎ
    • レタス
    • 淡路ビーフ
    • 淡路島玉ねぎまるごとカレー

    道の駅うずしお　(株)うずのくに南あわじ

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • oishiii! あわじ

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  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド