御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • 割烹寿司 福一

    こだわり宣言店

    淡路島産の新鮮で美味しい魚と匠の技で おもてなし”いたします。
    ぜひ当店へお越しください。

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  • 株式会社 新島水産

    こだわり宣言店

    アワビ・タコ・ウニ・ハモ・フグなどの海産物を当店名物、磯焼料理、季節のお鍋でご堪能ください。

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会員のご紹介

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  • 淡路島グルメセレクション

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